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用鸡毛培育鸡块?英媒:“人造鸡肉”走上餐桌并非梦想

放大字体  缩小字体 来源:中原食品网       作者:管理员       浏览次数:104
核心提示:英媒称,当第38个世界粮食日来临之际,全世界正面临一场危机:人类日益增长对肉类的需要和供应不足的矛盾。美国食品公司JUST的科学家在旧金山提供一个解决方案:让鸡毛变成鸡!BBC记者先品为快,已经尝了它的味道。
  英媒称,当第38个世界粮食日来临之际,全世界正面临一场危机:人类日益增长对肉类的需要和供应不足的矛盾。美国食品公司JUST的科学家在旧金山提供一个解决方案:让鸡毛变成鸡!BBC记者先品为快,已经尝了它的味道。

  据英国广播公司网站10月16日报道,说起来,这已经不是什么新思维。1931年,英国著名的前首相温斯顿·丘吉尔就提出养这种鸡的想法。

  1931年正是丘吉尔政治生涯的低谷,作为前财政大臣都没能受邀参加英国新政府组阁。也许这到给了他思考人类未来大问题的机会。

  那一年丘吉尔表示,人类行为非常荒谬:好不容易养只鸡,但只吃鸡胸脯和鸡翅,把其它部分都扔了。

  他预测,有一天,人类不再会做这种蠢事,而能在合适的条件下专门培育他们想吃的那部分。(这样就会避免浪费时间去养鸡头鸡屁股等。)

  报道称,丘吉尔的理想似乎终于在87年后被美国科学家实现了。

  美国科学家在旧金山的一个农场里展示用鸡的羽毛培育出来的鸡块。

  这种鸡块,吃起来完全是鸡肉的味道,而且新鲜可口,据说它的源头就是旧金山实验室附近的一个农场上咯咯叫着满地跑着的鸡群。

 
 
 
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