批发供应恒宇X-3202型水饺馅品质改良剂

恒宇X-3202型水饺馅品质改良剂

概  况：

X-3202型水饺馅品质改良剂是由多种亲水胶体复配而成，不仅能提高水饺馅的持水能力，改善口感，而且可提高水饺馅中的粘稠度，使馅料抱团成型，从而不仅可以降低原料成本，而且易于加工生产。

主要功能：

1. 在低温的条件下，具有快速水合能力，短时间内即能成型，方便大规模工业化生产。

2. 改进水饺馅的赋型能力，使馅料抱团成型。

3. 具有较高的持水性，使水饺在食用时汤汁丰富，也不糊口。

4. 由于持水量的增加，增加了产品得率，降低生产成本。

使用范围：各式水饺馅。

添加量：建议添加量为水饺馅量的0.25%--0.50%。

使用方法：把X-3202型改良剂直接加到水饺馅中，加足预定量的水达到馅的稠度，充分搅拌混合，静置0.5小时即可投入生产。

包装储藏：

标准包装为每袋25公斤，包装材料为内衬聚乙烯的多层纸袋。储藏在阴凉干燥处，保持期为18个月。