起源：
小米辣起源于天府之国的四川成都，创于上世纪八十年代，系罗氏家族的祖传秘方，经创始人改良后把原先的街边小吃发展成精品店面
特色：
奇香：冒菜高汤采集骨汤精华，配以近几十种独门中药和天然香料，运用秘制工艺，最大限度发挥神奇和骨香、汤香扑鼻。
味醇：细细品味香浓不油腻，鲜美不口干，通透且绵长，猛烈且持久。
营养：富含各种营养物质，其中还含有一种“软骨素”的营养成分，能大大增加骨细胞活性，具有添骨髓，增血液、减衰老，延年益寿、强身美容、健脾补胃、增强记忆的保健功效。