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端午节临近 杭州市监局抽检33批次粽子 全部合格

放大字体  缩小字体 来源:中原食品网       作者:管理员       浏览次数:416
核心提示:端午节临近,最近,杭州市市场监管局开展了粽子专项监督抽检,共抽检33批次样品,全部合格。
   端午节临近,最近,杭州市市场监管局开展了粽子专项监督抽检,共抽检33批次样品,全部合格。
 
  本次抽检了鲜肉、蛋黄、细沙、蜜枣、板栗等各类口味粽子产品33批次,涉及杭州千岛湖野桦香食品有限公司、杭州金佬谷食品有限公司、杭州五吉湾食品有限公司、浙江五芳斋实业股份有限公司、兰溪市一招鲜食品厂、嘉兴市真真老老食品有限公司等12家生产企业和华润万家、世纪联华、麦德龙等8家超市。检验项目包括过氧化值铅、铝的残留量、菌落总数、大肠菌群等,监督抽检总体情况良好,未发现不合格产品。
 
  市场监管部门提醒,消费者购买粽子时要选择正规渠道并保存购物凭证。此外,要注意看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂等是否齐全。并查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质。注意按照标签所示方式保存。散装粽子注意适量购买,注意生熟粽子分开贮存。烹煮生冷粽子时,应煮熟煮透。煮熟的粽子冷却后,再次食用前要加热至中心温度达75摄氏度及以上。
 
 
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