冯寿青说，按照整体的规划，青岛市食药局首先要搞清楚整个青岛市“三小”的整体情况。在摸清底数之后，将对小作坊进行备案登记，其中，对于符合小作坊管理规定的“三小”作坊，进行依法备案登记、管理；对于尚不符合规定，但经过食药局的帮扶或者整改后，可以达到规定的“三小”作坊，在整改合格后进行备案登记。对于整改后仍达不到规定的“三小”作坊，依法的取缔。从前期摸底来看，全市900多家“三小”作坊已有600多家已经备案。备案工作彻底完成后，全市“三小”将纳入食药局监管。
8月30日，青岛市食品药品监督管理局副局长冯寿青做客《行风在线》，就青岛市“三小”治理情况与市民进行了交流。据冯寿青介绍，从2014年开始，青岛食药部门就对全市的小作坊进行了监督性抽检。2014年抽检250多批次，合格率为83%；2015年抽检270多批次，合格率为86%；2016年抽检500多批次，合格率为90%。抽检发现的主要问题集中在细菌指标超标和过量使用添加剂上。2017年，青岛食药局计划抽检900批次，抽检结果将于九月份对外公布。
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